Deputy Sous Chef

Express Camp Ekspansindo adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang restoran cepat saji. Kami sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cipayung. Deputy Sous Chef akan membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami menantikan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan
• Mengawasi persiapan dan penyajian makanan
• Mengelola stok bahan baku dan peralatan dapur
• Melatih dan memotivasi staf dapur
• Memastikan standar higienis dan keamanan pangan
• Membuat laporan harian tentang aktivitas dapur
• Berkoordinasi dengan tim lain untuk memastikan pelayanan yang baik

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan akan menjadi nilai tambah
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan
• Memiliki kemampuan memahami dan menerapkan standar higienis
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait