Lead Restaurant Manager

Sehati Elsa Coffee · 📍 Kendari, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Kami sedang mencari Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sehati Elsa Coffee di Kendari. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan manajerial yang kuat, kreatif, dan berorientasi pada pelanggan. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran, memastikan kepuasan pelanggan, dan meningkatkan kualitas layanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.,Memastikan kepuasan pelanggan melalui layanan yang berkualitas dan pengalaman yang memuaskan.,Meningkatkan penjualan dan profitabilitas restoran.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan popularitas restoran.,Mengelola stok dan inventaris restoran untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keselamatan serta kebersihan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran manajerial yang serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, layanan pelanggan, dan pengelolaan inventaris.,Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas staf.,Pengalaman dalam pemasaran dan strategi bisnis restoran.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Manajemen staf dan timLayanan pelangganPengelolaan inventarisPemasaran dan strategi bisnisKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan komunikasiKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan adaptasi dalam lingkungan yang cepat berubah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait