Senior Commis Chef

PT Cemerlang Kencana sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciputat, Banten. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan meningkatkan standar operasional di dapur kami.

Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Commis Chef dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan utama.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disiapkan.
• Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu.
• Memantau stok bahan-bahan dan memastikan persediaan selalu cukup.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene dapur.
• Melatih dan memimpin tim commis chef lainnya.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Memastikan lingkungan kerja yang bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait