Sous Chef

Hotel Anggi Sembako · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Anggi Sembako. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan menu, pelatihan staf, dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Jika Anda memiliki semangat kerja yang tinggi dan ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa, kami ingin Anda bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan standar operasional yang tinggi.,Memantau kualitas bahan baku dan produk akhir untuk memastikan kepuasan pelanggan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di hotel atau restoran bintang.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki jiwa tim dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan memastikan kualitasnya.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan staf dapur.Kemampuan untuk memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait