2nd Wok Chef - Madame Fan
Bergabunglah dengan tim kuliner di Madame Fan, sebuah tujuan makan utama yang berada di bawah naungan Marriott Hotels, di mana inovasi bertemu tradisi. Sebagai 2nd Wok Chef di Madame Fan di Canggu, Anda akan memainkan peran penting dalam menyajikan masakan Asia yang luar biasa, menggabungkan autentik dengan sentuhan modern. Di sini, Anda akan bekerja dengan para koki berpengalaman untuk menciptakan hidangan yang memuaskan selera para tamu kami.
Madame Fan dikenal dengan hidangan wok yang lezat dan beragam. Sebagai 2nd Wok Chef, Anda akan membantu dalam mempersiapkan dan memasak berbagai hidangan wok yang menarik, menggunakan teknik memasak terbaik dan bahan-bahan segar. Anda akan bekerja sama dengan kepala wok chef untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mempersiapkan dan memasak berbagai hidangan wok dengan menggunakan teknik memasak tradisional dan modern.
- Mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur higienis.
- Bekerja sama dengan kepala wok chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.
- Mengatur stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan segar.
- Membantu dalam membersihkan dan memelihara peralatan dapur.
- Menyajikan hidangan dengan cepat dan efisien sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
- Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.
- Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai wok chef atau posisi serupa.
- Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam memasak hidangan wok.
- Memahami teknik memasak tradisional dan modern.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
- Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan prosedur higienis.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
- Memiliki kemampuan untuk mengatur waktu dan prioritas dengan baik.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang