Head Chef

PT Berkah Property Jaya · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.500.000 per month

PT Berkah Property Jaya sedang mencari Head Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ubud, Bali. Kami mencari seorang profesional yang berbakat dan berdedikasi tinggi untuk memimpin tim kami di dapur. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan beragam, dengan fokus pada kualitas makanan dan pelayanan pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 5.000.000 – Rp 7.500.000 per bulan, serta berbagai fasilitas dan manfaat lainnya. Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang terus berkembang dan inovatif di PT Berkah Property Jaya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim koki dalam menyiapkan hidangan berkualitas tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.
  • Memastikan pelayanan makanan yang cepat dan efisien.
  • Mengawasi kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.
  • Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan target tercapai.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kepemimpinan dan manajemen tim</li><li>Kreativitas dalam menu dan hidangan</li><li>Kemampuan multitasking</li><li>Pengelolaan sumber daya dan inventaris</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik</li><li>Pengalaman dalam industri kuliner</li><li>Kemampuan analitis dan problem-solving</li><li>Pengalaman dalam mengelola standar keamanan makanan</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    D
    Direct Data Nusantara

    Server

    📍 Pekalongan, Jawa Tengah
    Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    P
    Puskesmas Fitri Electronics

    Deputy Pastry Chef

    📍 Purwakarta, Jawa Barat
    Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    G
    Gate Pearl Corporindo

    Commis Chef

    📍 Mempawah, Kalimantan Barat
    Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    J
    Jaya Jaya Bangunan

    Butler

    📍 Dili
    Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
    F
    Fast Bright Indonesia

    Demi Chef

    📍 Kebumen
    Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
    H
    Hub Fresh Indonesia

    Deputy Chef

    📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta
    Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month